Qualidade Física e Sensorial de Grãos de Coffea Canephora Pierre ex. Froehner de Diferentes Ambientes
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Universidade Federal do Espírito Santo
Resumo
With the publication of the first protocol for the tasting of the coffee beverage Coffea canephora, the possibility of identifying and registering a possible diversity of the sensorial characteristics of this species has aroused the interest of producing
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Palavras-chave
Agricultural use of sewage, Pig slurry, Dry mass, Café conillon, Nutrients, Mineral fertilizer
Citação
DRUMOND NETO, Antonio Pereira. Qualidade física e sensorial de grãos de Coffea canephora Pierre Ex. Froehner de diferentes ambientes. 2017. 77 f. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal, Universidade Federal do