Perfil químico associado aos diferentes estádios de maturação do abacaxi cv. Vitória por ESI(-) FT-ICR MS e estudo de suas atividades biológicas na quimioprevenção de câncer
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Universidade Federal do Espírito Santo
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ESI(-)-FT-ICR MS, Câncer
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OGAWA, Elizângela Monteverde. Perfil químico associado aos diferentes estádios de maturação do abacaxi cv. Vitória por ESI(-) FT-ICR MS e estudo de suas atividades biológicas na quimioprevenção de câncer. 2016. 63 f. Dissertação (Mestrado em Química) – Universidade Federal do Espírito Santo, Centro de Ciências Exatas, Vitória, 2016.