Pesquisas e desenvolvimento em café conilon e robusta

Abstract

Esse livro apresenta de forma resumida e ilustrativa os trabalhos e ações relacionadas a pesquisa e desenvolvimento realizado pelo Núcleo de Excelência de Pesquisa em Café Conilon. Registra a beleza fascinante das flores do café, a evolução da maturação dos frutos e a caracterização de diversos genótipos registrados pela Ufes, dentre outros. Um material informativo e principalmente ilustrativo sobre a principal cultura do Estado do Espírito Santo por séculos.